В Управлении Роспотребнадзора по Калининградской области установили причины заболевания сальмонеллезом 13 человек, которые посетили суши-бар «Якитория» на Ленинском проспекте в столице Янтарного края. Об этом сегодня, 4 июля, сообщили в пресс-службе ведомства.
Роспотребнадзор обнаружил нарушение требований законодательства «О безопасности пищевой продукции» - в пробах отобранной готовой и сырой продукции найдены патогенные микроорганизмы (сальмонелла). Кроме того, су-шеф и повар ресторана оказались носителями сальмонеллезной инфекции. Также в «Якитории» Роспотребнадзор нашел ряд других нарушений санитарно-эпидемиологических норм.
Напомним , ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали о том, что в Калининграде 13 любителей суши слегли с сальмонеллезом.
#заболевание #роспотребнадзор #ленинский проспект #инфекция #повар #калининград #сальмонеллез #якитория #суши-бар #носитель #су-шеф